Роден е на 17 август 1964 г.
Защитил е две магистърски степени – по „Аграрен бизнес, икономика и мениджмънт“ и по „Отбранителна индустрия, икономика и мениджмънт“ в УНСС в София. Има специализации по публични финанси, публично управление и структурни реформи в Joint Vienna Institute, Австрия, и в САЩ.
Порожанов има дълъг професионален опит в Министерството на финансите. От 1992 г. до 2009 г. последователно заема експертни длъжности в отдел „Финансиране на специални дейности”; началник на отдел „Финанси, земеделие, търговия и услуги” и директор „Финанси на реалния сектор”. В периода 2009-2011 г. е началник на кабинета на министъра на финансите.
От март 2011 г. до края на август 2013 г. Румен Порожанов заема поста изпълнителен директор на ДФ „Земеделие” – РА.
През 2014 г. е избран за министър на финансите в служебното правителство на проф. Георги Близнашки.
На 27 ноември 2014 г. Управителният съвет на ДФ „Земеделие” единодушно избира Румен Порожанов за изпълнителен директор на институцията.
Избран за министър на земеделието, храните и горите на 4 май 2017 г. от 44-ото Народно събрание.